Инфореактор

889 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    Елена Игоревна спокойно дожила с этой тайной до пенсии. Очередной пиар-ход, а жаль, я была более высокого мнения о ней!Никас Сафронов за...
  • Nikolay Stepanov
    Да, у Усраины ведь территориальные споры почти со всеми окружающими её странами. И споры усугубились с приходом неофа...Кедми объяснил, п...
  • Алексей Карпов
    Этот экономист почему то не упомянул, что не только микрозаймы, а и просто займы для населения нацелены на ограбление...Экономист назвал ...

Диетолог назвала безопасную для здоровья норму по употреблению березового сока

Диетолог назвала безопасную для здоровья норму по употреблению березового сока

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, к каким негативным последствиям может привести чрезмерное употребление березового сока. Она заявила, что взрослому человеку можно выпивать не более двух стаканов в день. Дело в том, что если слишком часто пить свежесобранный напиток, то это может привести к расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта. Более того, сок может спровоцировать аллергическую реакцию.

Чрезмерное потребление березового сока может привести к таким функциональным расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта, как вздутие, метеоризм и нарушения стула за счет содержания сапонинов. К тому же березовый сок может вызывать аллергические реакции, особенно у детей и людей, склонных к аллергическим заболеваниям, — отметила врач.

Стародубова отметила, что в маленьких количествах, безусловно, древесный нектар достаточно полезен. В нем содержатся органические кислоты, витамины B и C, а также минеральные вещества, такие как калий и магний. Кроме того, березовый сок богат сапонинами и дубильными веществами, обладающими местным противовоспалительным действием. Они широко используются в народной медицине как средство гигиены.

 Диетолог назвала один-два стакана березового сока безопасной для здоровья человека нормой.

Свежесобранный березовый сок можно использовать в качестве напитка, он обладает сладковатым вкусом и свежим приятным ароматом, но при этом не рекомендуется собирать его с деревьев, растущих вдоль дорог или в черте города. Взрослому здоровому человеку умеренное употребление свежесобранного березового сока, примерно один-два стакана в день, при условии соблюдения правил сбора и хранения напитка, не повредит. Особенно при том, что сезон его сбора непродолжителен и составляет в среднем не более месяца, — объяснила диетолог.

К слову, в свежесобранном нектаре содержится еще и сахар. Однако количество его составляет лишь 2% на 100 граммов продукта. Стародубова отметила, что следует с осторожностью покупать березовый сок в супермаркетах, так как в промышленном производстве добавляют гораздо больше сахара, что ведет к развитию избыточной массы тела.

Ранее врач-диетолог Наталья Нефедова назвала продукты, которые помогут выглядеть красиво.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх