Инфореактор

920 подписчиков

Свежие комментарии

  • вячеслав харченко
    Вот эта ляля в кудрях "контролирует" вывоз леса из страны, ну тогда все понятно.Абрамченко иниции...
  • Lehanaizhe
    Ну, если Украина возражала, в чем проблема? Освободила Россия "братский народ" от такой обузыКравчук рассказал...
  • Ромка
    Анатолий ( Восточный) Эрудит, он знает ,что говорит, 100% прав....Вассерман оценил ...

Личинки насекомых, водоросли и грибной белок могут спасти человечество в будущем

Личинки насекомых, водоросли и грибной белок могут спасти человечество в будущем

Риск дестабилизации глобальной системы продовольствия существенно возрос из-за аномального потепления, пандемии коронавируса, лесных пожаров и других катастроф. Специалисты призвали рассмотреть некоторые не пользующиеся популярностью продукты питания в качестве аналога.

Исследователи говорят о личинках насекомых, водорослях, а также грибном белке. Они считают, что важную роль в будущем будут играть овощи и фрукты, которые производятся привычным способом, но меню потребуется все же немного диверсифицировать. На данный момент перечисленные продукты широко используют на территории Африки и Азии.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх