Овсяная крупа очень полезна, но ее минус в долгом приготовлении, примерно 45–60 мин. Каша дольше расщепляется в кишечнике и насыщает на больший промежуток времени. Но если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, возможны трудности с пищеварением.
Очищенные зерна не так полезны, потому что из них удалены отруби и зародыш. Такая каша быстро насыщает организм, но после нее быстрее хочется есть снова. Такой же минус у каш быстрого приготовления в пакетиках. Эксперты рекомендуют при сахарном диабете употреблять овсянку из цельного зерна, а при гастритах и язвах — каши быстрой варки.
Свежие комментарии